Terdapat beberapa kelebihan garam cair yang menjadikannya menarik untuk digunakan dalam pelbagai aplikasi. Garam lebur yang paling kerap digunakan dalam aplikasi pemindahan haba ialah garam nitrat kerana takat lebur garamnya yang rendah, sifat termofizik, tekanan wap yang rendah, suhu operasi yang tinggi, prestasi kakisan dan ketoksikan yang rendah.
Garam cair membantu meningkatkan had suhu maksimum di mana media pemindahan haba cecair boleh digunakan. Walaupun garam individu boleh digunakan dalam aplikasi ini, menggabungkan dua garam bersama-sama membantu mengurangkan takat lebur. Takat lebur yang dikurangkan membolehkan suhu operasi minimum yang lebih rendah, yang meminimumkan risiko pembekuan.
Sebagai contoh, takat lebur natrium nitrat ialah 584 darjah F atau 307 darjah, dan takat lebur kalium nitrat ialah 631 darjah F atau 333 darjah. Jika digabungkan, kedua-dua garam mempunyai takat lebur 431 darjah F atau 222 darjah . Takat lebur ini meluaskan fleksibiliti operasi garam dengan ketara untuk digunakan dalam pelbagai aplikasi suhu tinggi.
Jika aplikasi beroperasi pada suhu melebihi 734 darjah F atau 390 darjah dan memerlukan sejenis media pemindahan haba cecair, ia perlu menggunakan cecair garam cair.